Vis kilden til Schous Bryggeri

'''Schous Bryggeri,''' ølbryggeri 1821–1981, lå fra 1873 på [[Schousløkken]] nederst på [[Grünerløkka (strøk)|Grünerløkka]] med adresse [[Trondheimsveien]] 2, var ved nedleggelsen i 1981 landets eldste eksisterende bryggeri. 

==== Historikk ====
Schous Bryggeri har sin opprinnelse i Johannes Thranes Bryggeri, som ble grunnlagt omkring 1800 i [[Fjerdingen]] (det senere [[Christian Krohgs gate]] 3–11) som landets første industrielle bryggeri. Bryggeriet ble kjøpt av Jørgen Young i 1821, som ble regnet som det offisielle grunnleggelsesåret. Navnet stammer fra Christian Julius Schou, som overtok bryggeriet i 1837 og foretok mange utbedringer og utvidelser. Bryggeriet ble i 1843 det første i Skandinavia som lyktes i å fremstille bayerøl (bayersk øl). 

I 1873 flyttet Schou bryggeriet til Schousløkken med adresse [[Trondheimsveien]] 2. Her ble et stort industrielt bryggeri bygget opp. Bryggeri- og gjærhuset ble bygget i 1872 etter tegninger av den tyskfødte murmester og arkitekt Asmus Lenschow. Direksjons- og portbygningen var tegnet av arkitektene Ove Ekman og Einar Smith og ble oppført i 1897. På gårdsplassen ble oppført en smie i 1918 og en tappehall i 1919; sistnevnte var tegnet av arkitekt Carl Kokopka og påbygget til to etasjer som tilbygg til bryggeriet. Verkstedet og garasjen mot Schous plass ble oppført i 1920 etter tegninger av arkitekt Henrik Bull. En stor malteribygning i åtte etasjer, også tegnet av Bull, ble oppført i 1925 mot [[Herslebs gate]].

Etter at Christian Julius Schou døde i 1874 ble bryggeriet drevet videre av sønnen Halvor Schou og sønnesønnen Christian Schou til det ble solgt ut av familien i 1898. Det ble senere aksjeselskap. Bryggeriet utviklet og lanserte i 1903 det alkoholfrie vørterølet. I 1916 overtok det [[Christiania Bryggeri]] i [[Maridalsveien]] og i 1917 [[Foss Bryggeri]] i [[Thorvald Meyers gate]]. Schous Bryggeri og [[Frydenlunds Bryggeri]] gikk i 1962 inn som datterselskaper i ''De Sammensluttede Bryggerier A/S'', og i 1997 fusjonerte bryggeriene til ''Frydenlund Schous Bryggeri A/S''. Dette ble i 1998 datterselskap i [[Nora Fabrikker|Nora Industrier]] sammen med [[Ringnes Bryggeri]]. Schous Bryggeri var landets eldste eksisterende bryggeri da det ble avviklet i 1981. 

Se også [[Schouskvartalet]]. 

[[Kategori:Bydel Grünerløkka]]
[[Kategori:Kultur]]
[[Kategori:Musikk]]
[[Kategori:Bryggerier]]
[[Kategori:Vernede bygninger]]