Forskjell mellom versjoner av «Blom»
| (2 mellomliggende revisjoner av en annen bruker er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | [[Fil:Bloms 1936.jpg|miniatyr| | + | [[Fil:Bloms 1936.jpg|miniatyr|663x663px|''Bloms interiør fotografert i 1936. På veggene ser man Purpurnæseordenens ridderskjold. - Foto ukjent fotograf / Oslo Museum / Creative Commons'']] |
| − | '''Blom''', tidligere restaurant, [[Karl Johans gate]] 41b, opprinnelig en liten vinstue i Karl Johans gate 45 mot [[Universitetsgata]]. | + | '''Blom''', tidligere restaurant, nedlagt 2004, lå i [[Karl Johans gate]] 41b, opprinnelig en liten vinstue i Karl Johans gate 45 mot [[Universitetsgata]]. |
| − | + | ==== Historikk ==== | |
| + | I 1887 overdro vinhandler Carl P. Blom sin vinstue til sjøkaptein Fredrik Pettersen, som fortsatte å drive stedet under det gamle navnet. 1895 måtte virksomheten flyttes fordi bygningen skulle rives. Kapteinen leide da nytt lokale i Karl Johans gate 41 i første etasje i indre gård. Til ut i 1880-årene hadde det her vært stall og vognskjul for murmester Johann Friedrich Lührs hester og vogner. | ||
| − | Den gamle bygningen ble revet 1983 i forbindelse med [[Norske Teatret|Det Norske Teatrets]] nybygg, men selve restaurantlokalene ble spart og gjenåpnet 1985. Etter noen års drift ble restauranten imidlertid nedlagt; lokalene ble 2005 ombygget og stedet gjenåpnet som skjønnhetssalong høsten 2006, | + | I 1919 gikk bodegaen over til å bli aksjeselskap, og 1924 fikk Aksel Bye bevilling til «skjenking av øl, vin, fruktvin og mjød». Skjenkelokalet ble nå endret og utvidet etter tegninger av arkitekt Jørgen Berner. |
| + | |||
| + | Våren 1930 felte Oslo kommune en dødsdom over alt bodegaliv i byen. [[Kunstnerforeningen]], under formann Ørnulf af Fjordene Salicath, satte da i gang et energisk arbeid for å redde Blom. Virksomheten fikk lov til å fortsette, ikke som bodega, men som Kunstnernes Restaurant Blom, med Sigfred Stephensen som krovert. På veggene hang ridderskjoldene for Kunstnerforeningens Purpurnæseorden side om side med malerier av foreningens mest berømte ledere gjennom mer enn hundre år. Restaurantlokalets «midtkuppel» var tidligere en gårdsplass med vannpost, senere erstattet av en rislende fontene over et basseng. | ||
| + | |||
| + | Den gamle bygningen ble revet i 1983 i forbindelse med [[Norske Teatret|Det Norske Teatrets]] nybygg, men selve restaurantlokalene ble spart og gjenåpnet 1985. Etter noen års drift ble restauranten imidlertid nedlagt; lokalene ble 2005 ombygget og stedet gjenåpnet som skjønnhetssalong høsten 2006, siden klesforretning. Kunstnerforeningens ridderskjold ble tatt vare på og hengt opp i restaurant [[Engebrets Café|Engebret]] på [[Bankplassen]]. | ||
[[Kategori:Restauranter/kafeer]] | [[Kategori:Restauranter/kafeer]] | ||
Nåværende revisjon fra 26. apr. 2020 kl. 11:56
Blom, tidligere restaurant, nedlagt 2004, lå i Karl Johans gate 41b, opprinnelig en liten vinstue i Karl Johans gate 45 mot Universitetsgata.
Historikk
I 1887 overdro vinhandler Carl P. Blom sin vinstue til sjøkaptein Fredrik Pettersen, som fortsatte å drive stedet under det gamle navnet. 1895 måtte virksomheten flyttes fordi bygningen skulle rives. Kapteinen leide da nytt lokale i Karl Johans gate 41 i første etasje i indre gård. Til ut i 1880-årene hadde det her vært stall og vognskjul for murmester Johann Friedrich Lührs hester og vogner.
I 1919 gikk bodegaen over til å bli aksjeselskap, og 1924 fikk Aksel Bye bevilling til «skjenking av øl, vin, fruktvin og mjød». Skjenkelokalet ble nå endret og utvidet etter tegninger av arkitekt Jørgen Berner.
Våren 1930 felte Oslo kommune en dødsdom over alt bodegaliv i byen. Kunstnerforeningen, under formann Ørnulf af Fjordene Salicath, satte da i gang et energisk arbeid for å redde Blom. Virksomheten fikk lov til å fortsette, ikke som bodega, men som Kunstnernes Restaurant Blom, med Sigfred Stephensen som krovert. På veggene hang ridderskjoldene for Kunstnerforeningens Purpurnæseorden side om side med malerier av foreningens mest berømte ledere gjennom mer enn hundre år. Restaurantlokalets «midtkuppel» var tidligere en gårdsplass med vannpost, senere erstattet av en rislende fontene over et basseng.
Den gamle bygningen ble revet i 1983 i forbindelse med Det Norske Teatrets nybygg, men selve restaurantlokalene ble spart og gjenåpnet 1985. Etter noen års drift ble restauranten imidlertid nedlagt; lokalene ble 2005 ombygget og stedet gjenåpnet som skjønnhetssalong høsten 2006, siden klesforretning. Kunstnerforeningens ridderskjold ble tatt vare på og hengt opp i restaurant Engebret på Bankplassen.