Forskjell mellom versjoner av «Schous Bryggeri»

 
(17 mellomliggende revisjoner av 4 brukere er ikke vist)
Linje 1: Linje 1:
'''Schous Bryggeri,''' tidligere ølbryggeri med opprinnelse i Johannes Thranes Bryggeri, som ble grunnlagt omkring 1800 i [[Fjerdingen]] (det senere [[Christian Krohgs gate]] 3–11) som landets første industrielle bryggeri. Bryggeriet ble kjøpt av Jørgen Young i 1821, som regnes som det offisielle grunnleggelsesåret. Navnet stammer fra Christian Julius Schou (1792–1874), som overtok bryggeriet i 1837 og foretok mange utbedringer og utvidelser og i 1873 flyttet det til Schousløkken med adresse [[Trondheimsveien]] 2. Bryggeriet ble det første i Skandinavia (1843) som lyktes i å fremstille bayerøl (bayersk øl); oppfant senere (1903) det alkoholfrie såkalte vørterølet.
+
[[Fil:Schous bryggeri Oslo.jpg|miniatyr|600x600pk|''Den gamle administrasjonsbygningen til Schous Bryggeri fotografert i 2006. Plassen her hvor Thorvald Meyers gate går til venstre og Trondheimsveien til høyre, er [[Ruth Reeses plass|Ruth Reeses plass]]. - Foto Mahlum / Public Domain'']]
 +
'''Schous Bryggeri,''' ølbryggeri 1821–1981, lå fra 1873 på [[Schousløkken]] nederst på [[Grünerløkka (strøk)|Grünerløkka]] med adresse [[Trondheimsveien]] 2. Schous bryggeri var ved nedleggelsen i 1981 landets eldste eksisterende bryggeri. Industriområdet er i dag [[Schouskvartalet]]. Her ligger fremdeles det eldste bygget på området, ''Schouskjelleren'', er fra 1842!
  
Etter Christian Schou ble bryggeriet drevet videre av sønn og sønnesønn til det ble solgt ut av familien i 1898 og senere ble aksjeselskap. I 1916 overtok det [[Christiania Bryggeri]] i [[Maridalsveien]] og i 1917 [[Foss Bryggeri]] i [[Thorvald Meyers gate]]. Schous Bryggeri og [[Frydenlunds Bryggeri]] gikk i 1962 inn som datterselskaper i De Sammensluttede Bryggerier A/S, og i 1997 fusjonerte bryggeriene til Frydenlund Schous Bryggeri A/S, som året etter ble datterselskap i [[Nora Fabrikker|Nora Industrier]] sammen med [[Ringnes Bryggeri]]. Schous Bryggeri var landets eldste eksisterende bryggeri da det ble avviklet i 1981.  
+
==== Historikk ====
 +
Schous Bryggeri har sin opprinnelse i Johannes Thranes Bryggeri, som ble grunnlagt omkring 1800 i [[Fjerdingen]] (det senere [[Christian Krohgs gate]] 3–11) som landets første industrielle bryggeri. Bryggeriet ble kjøpt av Jørgen Young i 1821, som ble regnet som det offisielle grunnleggelsesåret. Navnet stammer fra Christian Julius Schou, som overtok bryggeriet i 1837 og foretok mange utbedringer og utvidelser. Bryggeriet ble i 1843 det første i Skandinavia som lyktes i å fremstille bayerøl (bayersk øl).  
  
''Bryggeribygningene''. Bryggeri- og gjærhuset ble bygd i 1872 (ark. A. Lenschow). Direksjons- og portbygningen (ark. Ove Ekman og Einar Smith) ble oppført i 1897. Smie på gårdsplassen oppført i 1918. Tappehall på gårdsplassen, påbygget til to etasjer som tilbygg til bryggeriet, oppført i 1919 (ark. Carl Kokopka). Verksted og garasje mot Schous plass ble oppført i 1920 (ark. Henrik Bull). En malteribygning i åtte etasjer ble oppført i 1925 mot Herslebs gate (ark. Henrik Bull).  
+
I 1873 flyttet Schou bryggeriet til Schousløkken med adresse [[Trondheimsveien]] 2. Her ble et stort industrielt bryggeri bygget opp. Bryggeri- og gjærhuset ble bygget i 1872 etter tegninger av den tyskfødte murmester og arkitekt Asmus Lenschow. Direksjons- og portbygningen var tegnet av arkitektene Ove Ekman og Einar Smith og ble oppført i 1897. gårdsplassen ble oppført en smie i 1918 og en tappehall i 1919; sistnevnte var tegnet av arkitekt Carl Konopka og påbygget til to etasjer som tilbygg til bryggeriet. Verkstedet og garasjen mot Schous plass ble oppført i 1920 etter tegninger av arkitekt Henrik Bull. En stor malteribygning i åtte etasjer, også tegnet av Bull, ble oppført i 1925 mot [[Herslebs gate]].
  
Noen av de gamle fabrikkbygningene ble 1982–88 ombygd til kontorer og undervisningsformål (ved Tor Andenæs A/S), mens andre ble revet. Nybygg er bl.a. to forretningsårder oppført i 1985 og 1990 (ark. Aakerøy’s Arkitektkontor ANS) med forbilder i den gamle bryggeriarkitekturen. Fra 1992 holdt [[Handelshøyskolen BI]] (BI Oslo) og Norges Markedshøyskole til her.
+
Etter at Christian Julius Schou døde i 1874 ble bryggeriet drevet videre av sønnen Halvor Schou og sønnesønnen Christian Schou til det ble solgt ut av familien i 1898. Det ble senere aksjeselskap. Bryggeriet utviklet og lanserte i 1903 det alkoholfrie vørterølet. I 1916 overtok det [[Christiania Bryggeri]] i [[Maridalsveien]] og i 1917 [[Foss Bryggeri]] i [[Thorvald Meyers gate]]. Schous Bryggeri og [[Frydenlunds Bryggeri]] gikk i 1962 inn som datterselskaper i ''De Sammensluttede Bryggerier A/S'', og i 1997 fusjonerte bryggeriene til ''Frydenlund Schous Bryggeri A/S''. Dette ble i 1998 datterselskap i [[Nora Fabrikker|Nora Industrier]] sammen med [[Ringnes Bryggeri]]. Schous Bryggeri var landets eldste eksisterende bryggeri da det ble avviklet i 1981.
  
Ny ombygging er gjennomført etter 2000 i regi av KLP Eiendom. Etter at BI flyttet til [[Nydalen]] i 2005, er lokalene overtatt av ulike kulturaktiviteter. Staten og Oslo kommune etablerte i 2007 Schous Kulturbryggeri. I 2009 åpnet ''Øvingshotellet'' med 49 øvingsrom for musikk til fri benyttelse på leiebasis. Mer enn 1000 grupper bruker lokalene regelmessig. Lokalene ligger i det gamle Vognskjulet. I tillegg er det et opplevelsessenter for populærmusikk (Popsenteret), Riksscenen for folkemusikk og folkedans, samt Oslo kommunale Musikk- og kulturskole. Inne på det gamle bryggeriområdet ble det i 2009 oppført en boligblokk (Schous boliger, Trondheimsveien 2e, ark. M.A.D. arkitekter).
 
 
De gamle ombygde bygningerne har følgende navn: Direksjonen, Laboratoriet, Schoushallen, Porthuset, Bøkkeriet, Humlestien, Vognskjulet, Vørterhuset, Korn- og spirehuset, Malteriet, Bryggehuset, Kjelehuset, Gjærhuset, Tapperiet og Flaskehuset.
 
 
== Referanser i denne artikkelen ==
 
 
[[Christiania Bryggeri]], [[Foss Bryggeri]], [[Frydenlunds Bryggeri]], [[Ringnes Bryggeri]]
 
 
== Referanser til denne artikkelen ==
 
 
[[Christiania Bryggeri]], [[Ekebergrestauranten]], [[Frydenlunds Bryggeri]], [[Ringnes Bryggeri]], [[Trondheimsveien]]
 
[[Kategori:Bedrifter]]
 
 
[[Kategori:Bydel Grünerløkka]]
 
[[Kategori:Bydel Grünerløkka]]
[[Kategori:Bygninger (Kultur)]]
+
[[Kategori:Bryggerier]]
[[Kategori:Industri]]
+
[[Kategori:Vernede bygninger]]
[[Kategori:Kultur]]
+
[[Kategori:Hovedstaden 1814-1905]]
[[Kategori:Musikk]]
 
[[Category:Historiske bygninger]]
 

Nåværende revisjon fra 3. sep. 2022 kl. 16:05

Den gamle administrasjonsbygningen til Schous Bryggeri fotografert i 2006. Plassen her hvor Thorvald Meyers gate går til venstre og Trondheimsveien til høyre, er Ruth Reeses plass. - Foto Mahlum / Public Domain

Schous Bryggeri, ølbryggeri 1821–1981, lå fra 1873 på Schousløkken nederst på Grünerløkka med adresse Trondheimsveien 2. Schous bryggeri var ved nedleggelsen i 1981 landets eldste eksisterende bryggeri. Industriområdet er i dag Schouskvartalet. Her ligger fremdeles det eldste bygget på området, Schouskjelleren, er fra 1842!

Historikk

Schous Bryggeri har sin opprinnelse i Johannes Thranes Bryggeri, som ble grunnlagt omkring 1800 i Fjerdingen (det senere Christian Krohgs gate 3–11) som landets første industrielle bryggeri. Bryggeriet ble kjøpt av Jørgen Young i 1821, som ble regnet som det offisielle grunnleggelsesåret. Navnet stammer fra Christian Julius Schou, som overtok bryggeriet i 1837 og foretok mange utbedringer og utvidelser. Bryggeriet ble i 1843 det første i Skandinavia som lyktes i å fremstille bayerøl (bayersk øl).

I 1873 flyttet Schou bryggeriet til Schousløkken med adresse Trondheimsveien 2. Her ble et stort industrielt bryggeri bygget opp. Bryggeri- og gjærhuset ble bygget i 1872 etter tegninger av den tyskfødte murmester og arkitekt Asmus Lenschow. Direksjons- og portbygningen var tegnet av arkitektene Ove Ekman og Einar Smith og ble oppført i 1897. På gårdsplassen ble oppført en smie i 1918 og en tappehall i 1919; sistnevnte var tegnet av arkitekt Carl Konopka og påbygget til to etasjer som tilbygg til bryggeriet. Verkstedet og garasjen mot Schous plass ble oppført i 1920 etter tegninger av arkitekt Henrik Bull. En stor malteribygning i åtte etasjer, også tegnet av Bull, ble oppført i 1925 mot Herslebs gate.

Etter at Christian Julius Schou døde i 1874 ble bryggeriet drevet videre av sønnen Halvor Schou og sønnesønnen Christian Schou til det ble solgt ut av familien i 1898. Det ble senere aksjeselskap. Bryggeriet utviklet og lanserte i 1903 det alkoholfrie vørterølet. I 1916 overtok det Christiania Bryggeri i Maridalsveien og i 1917 Foss Bryggeri i Thorvald Meyers gate. Schous Bryggeri og Frydenlunds Bryggeri gikk i 1962 inn som datterselskaper i De Sammensluttede Bryggerier A/S, og i 1997 fusjonerte bryggeriene til Frydenlund Schous Bryggeri A/S. Dette ble i 1998 datterselskap i Nora Industrier sammen med Ringnes Bryggeri. Schous Bryggeri var landets eldste eksisterende bryggeri da det ble avviklet i 1981.